منتديات شباب وبنات الإسكندرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
الساعة بتوقيت الإسكندرية
المواضيع الأخيرة
» الي شباب وبنات الأسكندريه فرصة عمل مضمونه
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالأحد 7 أبريل 2013 - 10:04 من طرف خالد البوهي

» تردد قناة صوت الشعب الجديدة على نايل سات 2012
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالإثنين 23 يناير 2012 - 15:13 من طرف Alexander

» ماهو مصير ايميلك بعد وفاتك ؟
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالثلاثاء 27 ديسمبر 2011 - 20:03 من طرف مازن

» صراحة انا احب شخصا بالمنتدى........هووووو
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالثلاثاء 27 ديسمبر 2011 - 20:02 من طرف مازن

» دخول الرجل إلى المطبخ !!!(موضوع للنقاش )
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالثلاثاء 27 ديسمبر 2011 - 20:02 من طرف مازن

» شبكه منتديات ايجي فايف 1 / 2 ارجو تبادل اعلاني معكم
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالسبت 19 نوفمبر 2011 - 22:31 من طرف المهندس محمد

»  إذا كنت تريد إعتمادات لا تتعب في البحث >>> منتدى مجاني للإعتمادات
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالأحد 13 نوفمبر 2011 - 13:21 من طرف RiYOX

» ذبح أضحية العيد أمام الأطفال قد يعرضهم لصدمات نفسية
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالإثنين 7 نوفمبر 2011 - 3:03 من طرف hebaahmedo

» افتتاحية مثيرة للدوري التونسي بين الأفريقي والبنزرتي
الكشرى المصرى I_icon_minitimeالإثنين 7 نوفمبر 2011 - 2:59 من طرف hebaahmedo

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Alexander
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
ايوب السطايفي
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
انا...
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
مازن
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
احلام بريئة
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
النجم اللامع
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
الاعصار
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
روعة المعانى
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
mando123487
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
جريح الأيام
الكشرى المصرى Emptyالكشرى المصرى Poll_centerالكشرى المصرى Poll_left 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 9 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 9 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 47 بتاريخ الخميس 7 نوفمبر 2024 - 0:37
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 225 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو khaled khaled فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 384 مساهمة في هذا المنتدى في 169 موضوع

 

 الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Alexander
المدير العام
المدير العام
Alexander


ذكر عدد المساهمات : 120
نقاط : 225
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/06/2011

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى I_icon_minitimeالإثنين 13 يونيو 2011 - 18:36

المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت



الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alex2day.yoo7.com
رحمة من الله
عضو جديد
عضو جديد
avatar


عدد المساهمات : 5
نقاط : 5
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/07/2011

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى I_icon_minitimeالأربعاء 13 يوليو 2011 - 18:40

مشكور على اشهر اكلة فى مصر

وهى نفس الطريقة اللى انا بعملها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تهي تهي
عضو جديد
عضو جديد
avatar


عدد المساهمات : 7
نقاط : 11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/07/2011

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى I_icon_minitimeالأربعاء 13 يوليو 2011 - 21:53

مشكور صراحه اول مرة اعرف مقادير الكشري

ان شاء الله بنجربه ونشوف Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مازن
عضو جديد
عضو جديد
avatar


عدد المساهمات : 25
نقاط : 73
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/07/2011

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى I_icon_minitimeالجمعة 15 يوليو 2011 - 20:34

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب وبنات الإسكندرية :: عالم حواء :: مطبخ حواء: أكلات ، معجنات ، حلويات-
انتقل الى: